Om familjelivet som svensk i T-land, mat, ungar och annat krafs.
Header

Söndagstristess

April 24th, 2016 | Posted by Jess in Annat. - (0 Comments)

Det snöar ute. Vi hann med en liten cykeltur i förmiddags för frisk luft och sen började spöregna så fort vi kom in. Och nu snöar det alltså.

Jag har äntligen blivit klar med veckans jobb, vi har ätit kycklingsoppa med creme fraiche till lunch (Elsa åt creme fraiche med kycklingsoppa), hon sover nu och jag försöker uppdatera min dator. Det går sådär.

Samtidigt kollar vi på The Americans på tv, tänker på bröllop och mat och klänningar och sånt. Och hoppas att nästa helg kanske blir lite roligare. Men vi är ju tillsammans iallfall. Alltid nåt.

(Jag är alltså lite gladare än det låter. Jag har det bra. Jag älskar min man och min dotter och min familj och mina vänner och min lägenhet och mitt liv. Allt är lugnt.)

(Kan nån komma förbi med en Paradis-ask? Tack på förhand.)

Jordgubbar i april.

April 9th, 2012 | Posted by Jess in Mat. - (2 Comments)

I lördags var det påskafton. Mariko och jag satt hemma och slötittade på tv. Vi fick välja mellan Den där Mary och Dr. Dolittle. Det blev den om hon med den ovanliga hårgelén. Jag skrattade inte riktigt. Den är så… låg på nåt vis. Tramsig. Men det var ju trots allt påskafton och jag fick firat med väldigt smarrig LCHF-efterrätt.

Det blev färska jordgubbar med vispgrädde och LCHF-choklad som jag rev över. Så gudagott. Och välförtjänt eftersom jag tränade sex dagar förra veckan. Mhm.

 

Choklad!

March 29th, 2012 | Posted by Jess in Annat. | Mat. - (0 Comments)

Man får ju lov att äta lite mörk choklad ibland om man är LCHF-are, men jag har försökt undvika det så mycket som möjligt. Mest för att jag inte litar på mig själv och det enorma sockerberoendet som jag lyckats bli av med. Men för en vecka sen så provade jag en liten chokladbar som är sötade med stevia, har 70 procents kakao och apelsinsmak. Dessutom “bara” 5,4 g kolhydrater per 100 g, vilket ju är över gränsen för det tillåtna, men ändå bra för att vara choklad. Katrin Z skriver i sin bok att hon ibland smällde i sig en hel kaka Lindt-choklad på en kväll, när hon skulle ha mens eller kände sig allmänt sugen. Det gör inget påstår hon, man blir inte sabbad av det. Det förstår jag inte riktigt eftersom den ju ändå innehåller många kalorier och en Lindt innehåller dessutom många fler kolhydrater än den här lilla sockerfria saken.

Aja. Jag ska äta choklad som dessert till helgen, inte hela på en gång och inte som tröst för att något känns jobbigt. Den kostar liksom typ 20 spänn också, lite för dyrt för att kränga hur som helst!