Nu ska ni få höra kära vänner om en LCHF-ares bästa vän: Stringosten! Snör-ost är kanske en bättre svensk översättning, för det har ju inte så mycket med trosor att göra.

String cheese finns i USA, kommer antagligen från USA också. Den finns eventuellet i Sverige eller Tyskland också, men jag har aldrig sett till den. Det är helt enkelt ett snacks som ungar älskar, en pinne gjord av helt vanlig ost. Bara roligare att äta och lättare att ta med sig. Man kan antingen bita rakt av, som en tråkig vuxen, eller så kan man skala av “snören” och äta ett i taget.

Den innehåller tillåten mängd kolhydrater också så det är mitt favoritsnack nu, istället för Babybel-ost som många i Sverige tuggar i sig. Och ja, jag bjuder på de pinsamma ostbilderna nedan!