Om familjelivet som svensk i T-land, mat, ungar och annat krafs.
Header

Drömmar, sand och lite Kreta?

May 15th, 2018 | Posted by Jess in Annat. - (0 Comments)

Jag har inte rest på länge. Två år känns som en oändlighet. Det hade varit så roligt att ta med familjen på en resa någonstans varmt. Trots att Tyskland erbjuder värme, känner jag att det gärna får bli varmare. Jag tittade runt på lite olika hemsidor och såg att Ving kan ta en till Kreta på charter! Hur bra med fyra familjemedlemmar och på tok för många viljor? Kreta ser mysigt ut och jag förstår inte varför jag inte kollat in den ön förut. Den har allt som vi kan behöva; sol, vatten och ännu mer sol.

Kreta har det där lilla extra

Det bästa med Kreta är att det ser så barnvänligt ut. Speciellt när man kollar på de olika hotellen och stränderna som täcker hela ön. Jag har läst lite recensioner och hittade en strand som verkar vara helt otrolig. Den heter Frangokastello och det är typ en gömd strand. Den döptes efter ett slott som byggdes på 1300-talet som ligger bredvid. Det är ganska platt där och inte så mycket folk, vilket gör det till den bästa stranden för Ville och Elsa. Då kan Eric och jag äntligen få några välförtjänta soltimmar. Sedan finns det så många hotell att välja mellan men jag vill verkligen ha något som i princip är på stranden.

Ving erbjuder mer än en flygresa

En grym grej som kommer med att flyga med Ving är att charterresan är så simpel. Ving gör allt det där jobbiga, som en upptagen tvåbarnsmamma inte hinner göra. De hittar hotell, löser alla transporter och erbjuder massa roliga aktiviteter. Det är nästan för bra för att vara sant, för då kan jag bara fokusera på att vi har med allt, och alla, inför resan.

När det kommer till resor gillar jag att vara lite spontan och ta dagarna som de kommer, speciellt när det gäller en så solig plats som denna. Jag hoppas att vi kan ta tag i detta och se till att vi åker till Kreta! Vi alla skulle må bra av en liten boost D-vitamin och kanske av att få lyxen att bo på ett välskött hotell. Åtminstone i mitten av husjaktsstressen som vi befinner oss i just nu. Tror ni det skulle göra Elsas och Villes dag eller? Är det bara jag som vill till Kreta eller dagdrömmer ni också om ön? Om inte, googla! Ni kommer inte kunna bärga er så fort ni ser bilderna.

Jag kan i alla fall inte bärga mig. Inte ens för en dröm.

Tradigaste blogginlägget ever

March 20th, 2018 | Posted by Jess in Annat. - (0 Comments)

Kanske har jag slutat blogga? Eller det är iallafall överhuvudtaget ingen prioritering för tillfället. Elsa har fyllt tre år, så sjukt, och det borde naturligtvis förevigas med en text om henne. Den kommer kanske så småningom. Ville växer också och är så väldigt nära att knäcka kryp-koden nu.

Vi letar hus. Det kan man väl säga, att det är det vi landat i nu, på olika sätt, att vi letar efter ett hus att bo i. Renovera, kanske, men framförallt leva i. Det är snart påsk. Och vår, får vi väl verkligen hoppas. Jag behöver sol. Och värme. Och färre vinterkläder och mer positiva vibbar.

Förra helgen blev våra planer inställda för att eric var sjuk. Den här helgen träffade vi visserligen faster Theda som planerat, men idag skulle vi har kört till Lars och Linda. Det var innan Eric började kräkas. Suck. Så nu är vi hemma istället. Och missar ett såkallat Faschingståg, alltså ett tåg med karnevalsglada människor som klätt ut sig och kastar godis. Elsa skulle ha klätt ut sig till katt, även om hon kände sig lite orolig för att det var farligt. Och även om det är svårt att gå in för utklädningen helt när det är minusgrader och snöstorm ute. Det måste liksom funka ovan på overall och stickad mössa. Ville skulle ha varit utklädd till gullig bebis.

Men nu får vi roa oss själva här hemma istället. Snön utforskade Elsa imorse tillsammans med Theda. Kanske halar vi fram lite vattenfärger eller nån klump lera?

I natt har Elsa sovit i sin egen säng, vilket gjorde så att Ville kunde sova i sin spjälsäng som Elsa ockuperat sen vi kom hem från Sverige. Tyvärr sover Ville bäst med en arm på rumpan och med sin hand i min, men det gör att jag vaknar och har ont i hela kroppen för att jag legat och sett till så att Ville sover istället för att hitta en skön position och sova själv. När han nu låg i spjälsängen var det svårt att klappa honom på rumpan och hålla honom i handen, men han sov ändå över förväntan. Jag med. Tills Ville började skrika och Eric började kräka. Suck, igen.

Ja. Vi säger väl så så länge. Hej!

Att lida av tsundoku

January 18th, 2018 | Posted by Jess in Annat. | Böcker. - (0 Comments)

Tsundoku betyder att man köper en massa böcker som man sen inte har tid att läsa. Jodå, det känner man ju igen sig i. Jag älskar att läsa och jag älskar fina böcker. Man blir klokare och en bättre människa av att läsa, det tror jag absolut på. Eller iallafall känns det så, skitsamma vad vetenskapen säger. Tyvärr blir läsningen ofta bortprioriterad här hemma, det är lättare att sitta med mobilen hela kvällarna istället. Den kräver kortare koncentrationspass än en hel roman. Men jag saknar ju dem, böckerna. Alltså har jag skaffat mig ett konto på Goodreads, laddat ner appen med samma namn och börjat hålla koll på mig själv där. Mitt mål är att läsa 33 böcker under 2018. Det känns som ett rimligt mål, inte en hel bok i veckan, men ändå nästan tre i månaden. 33 är dessutom en fin siffra för mig som gillar treor. Med Goodreads håller jag koll på vad jag har läst, vad jag vill läsa och vad andra läser. Så kul! Hittills har jag tacklat två svenska böcker som legat här hemma ett tag. Störst av allt av Malin Persson Giolito. Spännande om en ung tjej som i etapper berättar om vad som hände när hon hamnade som anklagad i en mordrättegång. Björnstad av Fredrik Backman. Jag älskar Backmans blogg och Instagram-konto, men hans tidigare böcker har jag mest tyckt var för pretentiösa och konstlad på ett frampressat vis. Men den här. En sån käftsmäll. Och en perfekt beskrivning av det röviga, patriarkala samhälle vi lever i. Den vill man dela ut till alla som skrattar åt #metoo och tycker att invandrare ska åka tillbaks där de kom ifrån. 2 av 33 är alltså avklarade. Nu kör jag vidare med Agaat av Marlene Van Niekerk.

Lucka 24: Vad julen betyder för mig

December 24th, 2017 | Posted by Jess in Annat. - (0 Comments)

Mys, mest. Nu för tiden betyder det också en chans att se någon bli riktigt förtrollad av julens färger, lukter och smaker. Allt som är tradition har blivit så mycket viktigare sen barnen kom in i bilden. Julen betyder att en umgås med sin familj, på gott och på ont. Jag tror faktiskt också, att jag brukar kunna reflektera och tänka efter lite under julen också. På de som inte har de lika bra, på Gud och Jesus såklart och på hur mitt år har varit. Och hur jag har varit som människa. Julen griper liksom tag i mig litegrann ändå, mellan skinkgriljering, mellandagsrea och väder-gnäll.

Julen är speciell helt enkelt.

Nu avslutar jag Johanna Kajsons julkalender och tackar för uppmärksamheten. God jul allihop, ta hand om er!

*Detta är en del i Kajsons julkalender som är en bloggjulkalender med olika tema varje dag – vill du också vara med så kan du läsa mer här.

Lucka 23: Det perfekta julreceptet

December 23rd, 2017 | Posted by Jess in Annat. - (0 Comments)

Det här såklart, från Roy Fares, som jag gjort två gånger redan och som jag hoppas hinna göra en gång till idag, så att min familj kan njuta av det imorgon.

Chokladfudge med karamelliserade nötter och havssaltKaramelliserade nötter

85 g strösocker

25 g vatten (2 msk)

200 g rostade nötter

25 g smör

Chokladfudge

500 g mjölkchoklad

50 g smör

390 g sötad kondenserad mjölk (1 burk)

2 g salt (0,25 tsk)

200 g karamelliserade nötter, hackade

Karamelliserade nötter
Smält socker och vatten i en stekpanna tills sockret har fått en fin gyllenbrun färg. Häll i nötterna, rör runt och klicka i smöret. Blanda runt och häll ut allt på ett bakplåtspapper. Låt svalna.

Chokladfudge
Lägg bakplåtspapper i botten och på sidorna av en fyrkantig form 20×20 cm. Hacka mjölkchoklad och lägg i en bunke tillsammans med smör, kondenserad mjölk och salt. Värm på försiktigt i mikron eller över ett vattenbad tills allt har smält. Blanda i hackade nötter och häll över massan i formen. Jämna till och låt stelna i rumstemperatur minst 6 timmar eller till nästa dag.

Njut!

*Detta är en del i Kajsons julkalender som är en bloggjulkalender med olika tema varje dag – vill du också vara med så kan du läsa mer här.

Jag ringer inte. Gillar inte stt prata i telefon. Men kanske jag tänka mig att slå en signal till en arkitekt? En som är skandinav, duktig på budget och som råkar ha en trevlig liten tomt vi kan få köpa billigt. Vi drömmer stenhårt om det där huset, vi får väl se vad som händer på den fronten under 2018.

Eller så ringer jag Mariko, min housemate i Australien. Hon är hemma i Japan nu, jobbar och pluggar och lever på många sätt ett helt annorlunda liv än jag. Hade varit så fint att höra hennes röst. En dag ska jag dit och hälsa på också. Det är redan bestämt.

Eller så lyfter jag på luren och tar ett snacka med Eric, min käre man som jag hinner/orkar prata alldeles för lite med. Vi däckar skavföttes i soffan på kvällarna. Tittar lite på tv och håller varandra i handen en sväng. Innan nån kallar (Elsa) eller skriker (Ville) eller är törstig (Elsa och Ville) och vi rusar dit i ett halvsovande försök att avvärja katastrofen. På telefon är vi effektiva, lite gulliga och framförallt så kan vi ta det innan dagen dödat all vår energi. Så gör vi.

*Detta är en del i Kajsons julkalender som är en bloggjulkalender med olika tema varje dag – vill du också vara med så kan du läsa mer här.

Hälsa! Nu är de första skälvande månaderna med bebis förbi. Vi sover för det mesta några timmar i sträck på natten och jag är redo att ta mig an min kropp. Jag måste gå ner i vikt. Jag har gjort det förr och vet att det finns olika metoder som funkar. Det kommer att gå igen. Om jag bara slutar med godis. Älskar godis.

Målet är att springa ett millopp med Izabella till hösten. Det orkar inte den kroppen jag har nu. Så jag gör som alla andra och satsar på träning, hälsa, moderation och balanserat matintag i början av året. 2018 här kommer jag.

*Detta är en del i Kajsons julkalender som är en bloggjulkalender med olika tema varje dag – vill du också vara med så kan du läsa mer här.

Lucka 20: En bild från i somras

December 20th, 2017 | Posted by Jess in Annat. - (0 Comments)

Min blogg drunknar ju fullständigt i bilder sen den här kalendergrejen drog igång. Tur vi snart är klara och jag kan återgå till att bara blogga en gång i månaden och helt utan bilder…

I somras föddes Ville, vår son, vårt andra barn och Elsas lillebror. Han kom ut med ett planerat kejsarsnitt eftersom de trodde att han var en jättebebis. Sen visade det sig att han inte var så enorm som de trodde. Och att han inte var helt färdigbakad. Hans lungor hängde inte med i svängarna så det blev ilfart till barnkliniken på samma sjukhus. Där fick han sen stanna i åtta långa, stressiga, sorgliga, oroliga dagar. Inte idealt.

Nu för tiden är han en uttrycksfull unge som antingen är skitglad eller svinsur. Han växer så det knakar, har två tänder på gång och älskar sin syster mest på denna jord.

Dagens bild föreställer Ville.

*Detta är en del i Kajsons julkalender som är en bloggjulkalender med olika tema varje dag – vill du också vara med så kan du läsa mer här.

Lucka 19: En vän jag vill hylla är…

December 19th, 2017 | Posted by Jess in Annat. - (0 Comments)

… mina bästa vänner någonsin. Som jag känt sen jag var liten. Som jag hittat på så mycket skit med. Som är kloka, intelligenta och fantastiskt roliga. Emelie och Malena. Känner er hyllade, älskar er!